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经营模式: | 生产加工 |
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公司地址: | 北京市通州区宋庄镇翟里工业区 |
发布时间:2020-03-28 07:15:46
厨房设备
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企***、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
商用厨房设备要兼顾以下几点:安全:商用厨房设备的设计首要就是安全原则;人性化:厨房内的操作要有一个合理的流程;卫生:商用厨房设备要有抗御污染的能力;防火:商用厨房设备表层应具有防火能力;节能环保。
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 特点:功率大,升温快,效率高;
外形全不锈钢,简约美观,清洗方便;
铸铁烤网保持热惯性;
可调节炉脚。
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 参数:
型号Model:ZH-TH规格Dimension(mm): 800x900x(850 70) 功率Power(kw):12电压Volts(V):380净重N(KG):128
厨房不锈钢排烟罩介绍和清洗
一、不锈钢排烟罩
不锈钢排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成,罩体由三个平面组成,罩盖由前、后、左、右四个平面(或称挡板)构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连,上端与抽油烟机相连,活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面,前挡板带有缺口美观、精致,抽油烟彻底,同时不污染环境,有利于***健康,结构简单,造价便宜。
设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。
(风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2㎜的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。
全部罩体用厚度大于1.0㎜的不锈钢板制造.通风管用1.0镀锌板制成,设有不锈钢风量调节阀。
照明设备是防溅,防水、内凹型的,分布于每1000㎜距离,并应将所有电线套于导管中,用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux,采用节能芝光管灯,统一的电力接口。
风罩竖板带有一体环绕的自排装置,排放槽易于清洗油烟、蒸汽,排放管为不锈钢制,并联至风罩的全自动自清洁装置。
二、不锈钢排烟罩怎么样清洗?
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法彻底清洗。
3、风机清洗:风机经过长时间运行后 排烟罩安装品牌,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,使用效率低。***技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥 排烟罩,清理风机需要经验丰富的***人员操作,确保清洗后风机正常运行。
4、油烟净化器清洗:由经验丰富的***人员操作,使用***除油剂浸泡,不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。
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