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北京晨鸣海业厨房设备有限公司

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饭店厨房设备报价高性价比的选择

发布时间:2020-04-15 05:31:32        






厨房设备

风气连动节能炉灶


风气连动节能炉灶 外形尺寸(mm)L×W×H: 2400×1200×800 /1800*900*800/2200*1200*800

鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:4 尾撑数:2

燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置:安全点火棒 .

可根据厨房现场订做其它异形款式及尺寸,分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。







1、要先了解厨房的平面结构,尺寸和空间的高度。在购买了北京厨房设备之后,是需要放置在厨房里面的,这个时候就需要对厨房的空间尺寸有个详细的了解,比如它的平面布置情况,每个空间的高度,北京厨房设备的高度,同时还需要了解下管路的走向,风机的***以及污水出口等的问题。

2、要有良好的卫生环境。在使用北京厨房设备的时候,需要格外注意卫生方面,这就需要厨房内要有符合卫生和消费的环境,比如燃气方面,锅炉蒸汽或者是电力方面等,这样才能保证食物的安全和新鲜。

3、对于厨房内的工作区,要进行划分。在操作区,要按照厨房的平面图和北京厨房设备的配置状况合理的安排,比如合理的划分烘焙区,烹饪区,烧烤区等,这样才能满足烹饪方面的工艺要求。

4、在冷藏区,这样是贮存生的和熟的容易腐烂的食物,在粗加工区,这样是对原材料进行初步的加工处理,比如摘叶,对鱼肉进行开生等;在白盒区内,主要是制作板材的拼装,工艺的拼装以及食品的调制等。















厨房设备的使用寿命,一般在5至10左右,但质量好的厂家,再加上***得好,超过10年15年也是常有的事,那么如何提高厨房设备的使用寿命,学一些厨房设备使用***技巧也是十分有必要的。

如何延长商用厨房设备的使用寿命日常***不可少,而防腐是重中之中,厨房设备在使用的时候,也是要让它达到很好的使用寿命要求的,那么如何才能让它在自己的使用寿命上面有一定的提高呢?

首先就是要让它达到自己很好的防腐要求,我们也都知道种类,厨房设备的使用寿命对于厨房来说,它在自己的使用上面,有很多是会出现一定的腐蚀表现的,如果它在自己的使用上面,要让自己达到很好的表现,所以用户在自己购买一种产品的时候,首先就是要看它自己能不能达到很好的防腐性。






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