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北京晨鸣海业厨房设备有限公司

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北京晨鸣海业厨房设备有限公司
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经营模式: 生产加工
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餐馆厨房设备价格品牌企业

发布时间:2020-07-06 04:41:50        







厨房设备


首先厨房加工设备具有***性,在烹调加工能力非凡的同时,也可能会造成烧1伤、压伤、切割伤等伤害,在此提醒您要严格执行操作规范,一定在弄懂了设备的操作程序和特点之后再使用它。一定要懂得设备在什么样的情况下发生故障,一旦发生故障,要立即关掉设备的电源,停止运行,并向我公司的技术人员取得联系以便及时解除故障。 

第二是定期彻底的对厨房设备进行清洗时设备***中一个非常重要的环节,多数大型设备都可以拆卸,以便于清洗。而且各种厨具都具有其独特性,请您熟悉每一个操作细节和规范,我公司技术人员也会给您指导。

第三要注意节约能源,厨师们打开厨房设备开始了一天的工作,一开就是一整天,由于当今能源紧缺,这种做法造成了费用的增大和能源消耗的增加,好在现代化的厨房设备预热时间很短,只要了解设备的预热时间就不用过早的打开机器,从而减少了能源的消耗,不但合理使用设备还节省了能源。














一炉多用,煎、炒、煮样样精通,性价比高;

外壳使用304材质,铸铁烟道装饰条;

锅体采用SS444不锈钢材质,锅底采用316厚10mm不锈钢材料,保证锅的耐腐蚀性及热传导的均衡;

可倾斜锅体设计,很大限度的方便用户转移国内食品;

自动控温设置,温控范围60-300℃可调;

超温保护功能,限温340℃,确保使用安全;

锅体可倾斜提升反转功能,手动升降可准确控制提升高度,锅起断电装置;

易于清洁的锅底圆弧设计,很大限度的避免卫生死角。

便于清理国内残渣;

能铸铁储能板,防止热能过早流失,提高热效率,保障锅底部的热均匀性;

6寸不锈钢可调脚,可调范围正负25可调。





商用电磁灶都有哪些优势?

优势一、节能商用电磁炉热达90%以上,使用成本较传统燃气、燃油灶具低40%--75%,节能带来更大的利润空间

优势二、

商用电磁灶系列采用了***的电磁加热技术,现在电磁炉火力够猛、 够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色。并且加热速度普遍比天燃气、煤气高出20%。

优势三、环保

低碳厨房,环保自然是不能少的。商用电磁灶系列没有燃烧废气、燃烧烟排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,会释放壹氧化碳、贰氧化碳、贰氧化硫等***物质,影响***健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

优势四、安全

商用电磁灶没有明火,减少煤气、柴油***等引起的事故和火灾。





大型锯骨机


种类锯骨机电压380(V)型号ZW-300大型锯骨机外形尺寸700(L)×650(W) ×1610(H)(mm)功率1.5(kw)适用范围肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备、其他产品用途适用于各类动物骨头、冷冻肉等切割.

用途:采用用新的技术和不锈钢制造,电机和驱动机构布置合理,动力强大,运转平稳,锯条的上侧的下方均在大型锯骨机布置有合金导向快,使锯条运行平直。适用于各类动物骨头、冷冻肉等切割。适合餐厅、工厂、***厨房等使用。

特性:

1. 大型落地式锯骨机,固定工作台

2. 可移开助推系统,按钮控制

3. 电机制动系统,电机保护系统

4. ***可拆装防护门装置

5. 锯带张紧装置自动报警系统

6. 微动开关系统

7. 全不锈钢设计

机器尺寸:700(L)×650(W) ×1610(H)mm

台面尺寸:690(L)×640(W)mm

切割尺寸:285(H)×300(W)mm

马力:1.5KW

电源:380V三相





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