饭店厨房设备设计服务介绍,晨鸣海业有限公司

厨房设备

不锈钢台面以干净，清洁给人较深的影响，几乎每个家庭都有一个不锈钢台面， 不过在使用的过程中会经常遇到不锈钢台面生锈的情况，这是什么原因呢？其实主要 的原因是因为你选择不正当的物质擦洗台面，下面详细介绍一下。不锈钢橱柜台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品 直接放在台面上不可使用酸性和磨擦性的清洁剂，同时也应避免使用硬度较高的清洁 工具，如钢丝球等，过硬的清洁工具容易造成表面起毛、表面刮伤等现象一般清洁以湿 布即可。如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰到不 好去除的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布(***) ，以划圆周方式轻轻擦拭。别的，还需特殊 注重不要让粗疏的***，如：染料剥离剂直接接触台面，或是将 热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此 种情形产生。

不锈钢厨房设备的优势所在:

不锈钢有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的橱柜、物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，适合厨房水火交织的环境。

不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。

不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带 来的热熏焦躁之感。在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗***再生能力排名靠前，所以在上面料理食物，应该是卫生不过了。

有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐，其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一，而 不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了，大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨，容易清洗，大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。

油水分离器

自动分离水中油脂，不需水泵，不需添加任何***，药粉消除下水道因油脂凝固而造成的堵塞现象保护环境，节约开支。

隔油池 ， 是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。